반응형 콜라비피클1 콜라비 피클 레시피 콜라비로 만든 피클은 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 일품이에요. 샐러드나 고기 요리에 곁들여도 좋습니다.간단한 레시피로 집에서 만들어보세요! 재료콜라비: 1개물: 1컵식초: 1컵 (사과식초, 흰 식초 등)설탕: 3/4컵소금: 1큰술다진 마늘: 2쪽 (선택 사항)통후추: 1작은술월계수 잎: 1장 (선택 사항)고추(건고추 또는 청양고추): 1~2개 (매콤한 맛 원할 때)만드는 방법콜라비 준비콜라비의 껍질을 벗기고 얇게 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하세요.썰어둔 콜라비를 찬물에 잠시 담가두어 아삭함을 유지합니다.피클 국물 만들기냄비에 물, 식초, 설탕, 소금을 넣고 중불에서 끓입니다.설탕과 소금이 완전히 녹으면 불을 끄고 통후추, 월계수 잎, 다진 마늘, 고추를 넣어 향을 더합니다.국물이 식도록 잠시 .. 2025. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
